آمار فائو:مصرف گوشت مرغ در ابران – پرورش مرغ محلی

آمار فائو پرورش مرغ

پرورش مرغ، فرصتی بسیار ارزشمند است که با توجه به آمار اعلام شده توسط سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل (فائو)، در سال 2022 سرانه مصرف گوشت مرغ برای هر ایرانی به میزان 28 کیلوگرم افزایش یافته است.

این عدد نشان دهنده رشد بسیار قابل توجه در تقاضا و مصرف گوشت مرغ در کشور است.

این افزایش سرانه مصرف نه تنها یک چشم انداز اقتصادی روشن برای صنعت پرورش مرغ ایجاد می‌کند، بلکه فرصتی بسیار مناسب برای کسب درآمد و سودآوری نیز به حساب می‌آید.

پرورش مرغ از جمله فعالیت‌هایی است که می‌تواند به صورت خانگی یا در مقیاس بزرگ صورت گیرد.

با توجه به نیاز روزافزون جامعه به گوشت مرغ، تولید و عرضه این محصول می‌تواند منجر به بهبود شرایط اقتصادی کشور شود.

پرورش مرغ علاوه بر ایجاد اشتغال و سودآوری، دارای مزایای دیگری نیز می‌باشد.

به دلیل رشد سریع و قابل مدیریت مرغ‌ها، زمان برای رسیدن به وزن مناسب و بازدهی بالا کمتر است. همچنین، پرورش مرغ نیاز به فضای کمتری نسبت به دام‌های دیگر دارد و در نتیجه، می‌تواند در فضاهای کوچکتر و در حومه شهرها نیز انجام شود.

همچنین، مصرف گوشت مرغ به دلیل پایین بودن درصد چربی و کالری نسبت به گوشت قرمز، برای سلامتی بسیار مفید است.

با توجه به این موضوع، پرورش مرغ می‌تواند به بهبود سطح تغذیه جامعه و کاهش بار سلامتی مرتبط با مصرف گوشت قرمز کمک کند.

با توجه به اینکه سرانه مصرف گوشت مرغ در ایران به طور قابل توجهی افزایش یافته است، فرصتی برای پرورش مرغ به عنوان یک کسب و کار سودآور در دسترس است.

با برنامه‌ریزی مناسب، بهره‌وری بالا و استفاده از فناوری‌های نوین در صنعت پرورش مرغ، می‌توان با بهبود شرایط تولید و ارائه محصول، به ارزش افزوده بالاتری دست یافت و به توسعه اقتصادی کشور کمک کرد.